今週のけんこうごはん レンコンの鶏つくね乗せ焼き
2012年 10月 16日
先週木曜日からお休みをちょうだいし、鎌倉と東京、千葉のクラフトイベントを見てきました。
今週末からの企画展、
「つばめで憩う」 にも出品してくださる逗子在住の中川たまさんの鎌倉のお店には、タイミングが合わずうかがうことが出来なかったのが残念でした。
でも、いつかリベンジしますよぉ。
鎌倉では明るい空と海に癒されました。
吉祥寺では食べ歩きを楽しみました。
どちらも大人が休日に楽しめる素敵な街ですね。 いいなぁ。
千葉市川市では 「第10回工房からの風」 を見てきました。
ハーブがたくさん植えられたこじんまりとした会場、木々と草花の中でとてもいい‘気‘が漂っている場所でした。
そうそう、おのぼりさんですが、遠くからスカイツリーも見ることができて嬉しかったです。
うまく文章にまとめることができませんが、とても刺激になった4日間でした。
さぁ、明日からまたがんばらなくては!
週末土曜日からは企画展に合わせて、つばめ軽食店初のパンとスープをおつけするけんこうごはんです。
ということで、今週のけんこうごはんは火水木曜日の3日間となります。
* レンコンの鶏つくね乗せ焼き
レンコンが出回ってきました。好きなんです、個人的に。しゃきしゃきしているのに、おろすとモチモチ。
寒くなってくる季節、のどにも良いと言われています。
レンコンの上に、鶏つくねのタネを乗せて焼きます。
* サツマイモとひじきのレモンマリネ
先週に引き続きサツマイモの登場。 秋はなんだかサツマイモの気分です。
さっと火を通したひじきと一緒に、レモンマリネに。
* きのこと揚げの煮びたし
秋はキノコも美味しい季節です。しめじとマイタケをうす揚げと一緒にお出汁で煮ます。
* 胚芽米ごはん
* いりこと昆布出汁のお味噌汁
けんこうごはん ¥850
けんこうごはん と お飲みもの ¥1000
今週はアールグレイ紅茶のシフォンケーキをご用意しております。
皆さまのお越しをお待ちしております。
今週末からの企画展、
「つばめで憩う」 にも出品してくださる逗子在住の中川たまさんの鎌倉のお店には、タイミングが合わずうかがうことが出来なかったのが残念でした。
でも、いつかリベンジしますよぉ。
鎌倉では明るい空と海に癒されました。
吉祥寺では食べ歩きを楽しみました。
どちらも大人が休日に楽しめる素敵な街ですね。 いいなぁ。
千葉市川市では 「第10回工房からの風」 を見てきました。
ハーブがたくさん植えられたこじんまりとした会場、木々と草花の中でとてもいい‘気‘が漂っている場所でした。
そうそう、おのぼりさんですが、遠くからスカイツリーも見ることができて嬉しかったです。
うまく文章にまとめることができませんが、とても刺激になった4日間でした。
さぁ、明日からまたがんばらなくては!
週末土曜日からは企画展に合わせて、つばめ軽食店初のパンとスープをおつけするけんこうごはんです。
ということで、今週のけんこうごはんは火水木曜日の3日間となります。
* レンコンの鶏つくね乗せ焼き
レンコンが出回ってきました。好きなんです、個人的に。しゃきしゃきしているのに、おろすとモチモチ。
寒くなってくる季節、のどにも良いと言われています。
レンコンの上に、鶏つくねのタネを乗せて焼きます。
* サツマイモとひじきのレモンマリネ
先週に引き続きサツマイモの登場。 秋はなんだかサツマイモの気分です。
さっと火を通したひじきと一緒に、レモンマリネに。
* きのこと揚げの煮びたし
秋はキノコも美味しい季節です。しめじとマイタケをうす揚げと一緒にお出汁で煮ます。
* 胚芽米ごはん
* いりこと昆布出汁のお味噌汁
けんこうごはん ¥850
けんこうごはん と お飲みもの ¥1000
今週はアールグレイ紅茶のシフォンケーキをご用意しております。
皆さまのお越しをお待ちしております。
by tubamekeisyokuten
| 2012-10-16 00:12
| つばめのメニュー