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かる~く人を良くする店   つ ば め 軽 ・ 食 ・ 店


by tubamekeisyokuten

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つばめ軽食店は、いつもは店主のつばめMのみが店番をしております。

なんだか、一人ぼっちやん?! なんて思うこともたま~にあったりしますが、たくさんの方々に支えてもらっているんだと実感することがよくあります。

開店前には、全く知りえなかった方々との巡り会いもあり、本当に感謝しなくては。 


そんな、ご縁のあった方々の中で、いつも元気をもらうMさんとOさんがいらっしゃいます。

つばめ軽食店の軒先のお花をコーディネートしていただいたhananaさんを通してご縁をいただきました。

彼女たちのお店は…


リアン・トゥレジュール


西宮の苦楽園にある、明るい店内に素敵な雑貨がいっぱいのお店です。

大人可愛いものがいっぱい~。


そして、恥ずかしながらリアンさんが出されている小冊子 ’JOURS ’に今回載せていただきました。

リアンさんは、4月にめでたく一周年を迎えられます。

これから桜の美しい夙川。おいしいパン屋さん、スイーツのお店もたくさんあって楽しい界隈です。

ぜひぜひ、足を運んでみてください。

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樋之池公園近く、そばにはコープこうべがあります。二階ですので、上を見ながら探して下さいね。

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2月につばめ軽食店にて撮影をしました。


つばめ軽食店HP http://www/clearmine.com/tubame-k

けんこうごはんは 数量限定でご用意しております。 

お電話でのご予約は 0797-20-1889 まで。

メールでのご予約は こちらをご覧ください。

阪急宝塚線 山本駅下車。北側バスロータリーから青い看板が見えております。

OPEN  火・水・木・土 11:00から16:30頃まで
by tubamekeisyokuten | 2011-03-31 12:07 | お気に入りのお店

今週のけんこうごはん

先週は、小雪が舞う日もありました。

お彼岸も過ぎたのに、今年は寒いですね。

東北の方々の街は、寒いのだろうなと思わずにはいられません。

春が待ち遠しいです。


さて、今週のけんこうごはんは。。。

* ぶりの南蛮漬け

 ブリに少し衣を付けて揚げて、ごぼう、レンコン、ネギとともに南蛮酢につけました。

* 白菜の蒸し煮きのこ餡かけ

 まだまだ美味しい白菜。蒸し煮にすると、甘みが一層増しますね。
 えのきだけの餡をかけてあっさりといただきます。

* 人参とほうれん草の白和え

 人参も蒸し煮にしてみました。ほうれん草とこんにゃくと和えます。
 白和えって、美味しいですねぇ。ほっとする味です。

* 胚芽米ごはん

* いりこと昆布だしのお味噌汁

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けんこうごはん   ¥850

けんこうごはん と お飲み物  ¥1000

今週は、カボチャのシフォンケーキをご用意しております。

お一人さまでも、お気軽にお越しくださいませ。


つばめ軽食店HP http://www/clearmine.com/tubame-k

けんこうごはんは 数量限定でご用意しております。 

お電話でのご予約は 0797-20-1889 まで。

メールでのご予約は こちらをご覧ください。

阪急宝塚線 山本駅下車。北側バスロータリーから青い看板が見えております。

OPEN  火・水・木・土 11:00から16:30頃まで
by tubamekeisyokuten | 2011-03-29 00:53 | つばめのメニュー
つばめの近くの梅林は、もう満開です。

梅の花は、とてもいい香りがしますね。

梅林の近くの池には、牛ガエルの姿が…。

冬眠から目覚めたようです。

さて、今週のけんこうごはんは、


*ロールキャベツ

 大きなキャベツがつばめRの実家からやってきました。
 やっぱり浮かんだメニューはロールキャベツ。

 この冬は、このメニュー最後になるかと…。

 ことこと煮込んでキャベツの甘みが美味しいです。

*蕪のサラダ

 控えめな味の蕪なので、りんご、セロリなどと組みあわせていただきます。

*ひじきの洋風煮

 パプリカとベーコンを使って洋風に炊きました。

*胚芽米ごはん

*お味噌汁

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けんこうごはん   ¥850

けんこうごはん と お飲み物  ¥1000

今週はアールグレイの紅茶シフォンケーキをご用意しております。


なにかと、気持ちが沈みがちな今ですが、少しほっこりしにいらしてください~。

お待ちいたしております。

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ねこさんも、花見中。

つばめ軽食店HP http://www/clearmine.com/tubame-k

けんこうごはんは 数量限定でご用意しております。 

お電話でのご予約は 0797-20-1889 まで。

メールでのご予約は こちらをご覧ください。

阪急宝塚線 山本駅下車。北側バスロータリーから青い看板が見えております。

OPEN  火・水・木・土 11:00から16:30頃まで
by tubamekeisyokuten | 2011-03-22 12:24 | つばめのメニュー
こんにちは。久々のつばめRです。

夙川の素敵な雑貨屋さん リアン・トゥレジュールさんの季刊誌「JOURS」春号に
つばめが紹介されました。

   記事は → こちら!

ここに今まで別に隠していた訳ではないのですが、つばめMが出ております。

つばめの「想い」も書いてくださっております。

素敵な記事にしていただいてありがとうございます。


皆さまにも、ご覧になっていただければ嬉しいです(^^)



つばめ軽食店HP http://www/clearmine.com/tubame-k

けんこうごはんは 数量限定でご用意しております。 

お電話でのご予約は 0797-20-1889 まで。

メールでのご予約は こちらをご覧ください。

阪急宝塚線 山本駅下車。北側バスロータリーから青い看板が見えております。

OPEN  火・水・木・土 11:00から16:30頃まで
by tubamekeisyokuten | 2011-03-21 19:10 | つばめからのお知らせ
ほんとうに、大変なことが起きました。

阪神淡路大震災を経験しましたが、津波の恐ろしさと、被災された方々の報道には、言葉がみつかりません。

遠く離れたところにおりますが、何ができるかを考えながら生活をしたいと思っております。

さて、今週のけんこうごはんは…

* えびとエンドウ豆の団子

 えびを細かくたたき、エンドウ豆と一緒にお団子にします。

* 白菜の重ね煮

 白菜に豚肉を挟んで煮込みます。

* ごぼうのさっぱりサラダ

 ささがきゴボウを、土佐酢で味をつけてさっぱりとしたサラダにします。

* 胚芽米ごはん

* お味噌汁

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けんこうごはん   ¥850

けんこうごはん と お飲み物   ¥1000


つばめ軽食店HP http://www/clearmine.com/tubame-k

けんこうごはんは 数量限定でご用意しております。 

お電話でのご予約は 0797-20-1889 まで。

メールでのご予約は こちらをご覧ください。

阪急宝塚線 山本駅下車。北側バスロータリーから青い看板が見えております。

OPEN  火・水・木・土 11:00から16:30頃まで
by tubamekeisyokuten | 2011-03-14 00:07 | つばめのメニュー

神戸岡本 ナイーフ

先日、岡本の冠三宝さんへランチをしに行った帰りにたちよったのは、岡本の雑貨屋さん。

ナイーフさんです。

小さくて可愛い食器が、手頃なお値段で手に入ります。

つばめで使っている小さいものも、こちらから来たもの数々…。

岡本に行くと、必ずたちよるお店の一つです。

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神戸市東灘区本山北町3-6-2
木曜定休

つばめ軽食店HP http://www/clearmine.com/tubame-k

けんこうごはんは 数量限定でご用意しております。 

お電話でのご予約は 0797-20-1889 まで。

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阪急宝塚線 山本駅下車。北側バスロータリーから青い看板が見えております。

OPEN  火・水・木・土 11:00から16:30頃まで
by tubamekeisyokuten | 2011-03-08 22:07 | お気に入りのお店
桜が咲きそうなほど、暖かい日があれば、みぞれやアラレが降る日もあったりと、くるくるとめまぐるしくお天気が変わりますね。

体調を崩さないように、皆さまお気を付け下さい。

さて、今週のけんこうごはんは、

* 赤身豚肉のしょうが焼き

 カロリーが低い、赤身の豚肉を使います。
 リンゴベースのタレをかけます。

* ポトフ

 じゃがいも、人参、玉ねぎ、キャベツをじっくりと煮込んで。

* 丸大根のステーキ

 今季再登場です。丸大根を蒸し煮して甘みを引き出して、オリーブ油で焼きます。
 仕上げにバルサミコ酢をかけていただきます。

* 胚芽米ごはん

* お味噌汁

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けんこうごはん   ¥850

けんこうごはん と お飲み物   ¥1000


つばめ軽食店HP http://www/clearmine.com/tubame-k

けんこうごはんは 数量限定でご用意しております。 

お電話でのご予約は 0797-20-1889 まで。

メールでのご予約は こちらをご覧ください。

阪急宝塚線 山本駅下車。北側バスロータリーから青い看板が見えております。

OPEN  火・水・木・土 11:00から16:30頃まで
by tubamekeisyokuten | 2011-03-06 22:09 | つばめのメニュー

神戸岡本 冠三宝さんへ

今日はお雛様ですね。

日差しは明るいのに、朝から時折雪が舞うお天気です。

さて、先週のお休みの日に、神戸岡本へ出かけてきました。

梅田をうろうろ、三宮をうろうろするほど、時間も体力もないのだけれど、ちょこっとのんびりしたいときによく行く街です。

その日の目的は、Twitterを通してお知り合いになった冠三宝さんのランチをいただくこと。

いつもいつも、エア冠三宝ランチばかりを食べていたので、リアルランチを食べたくなったのです。

岡本駅から山手幹線に出て三宮方面へ少し歩くと中学校があり、その道を挟んでちょうどま向かえのビルの二階です。

階段を上がると、ひよどりのふーちゃんが出迎えてくれます。

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頭の上の羽毛がふさふさしていていい具合に立っています。

まるで宝塚のトップスターが背中に付ける羽のよう?

そして、そしていただいたランチ。

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ごはんはおかわりできます。

つばめRも、お腹一杯大満足の冠三宝ランチ。

あぁ、また行きたくなってきました。


つばめ軽食店HP http://www/clearmine.com/tubame-k

けんこうごはんは 数量限定でご用意しております。 

お電話でのご予約は 0797-20-1889 まで。

メールでのご予約は こちらをご覧ください。

阪急宝塚線 山本駅下車。北側バスロータリーから青い看板が見えております。

OPEN  火・水・木・土 11:00から16:00頃まで
by tubamekeisyokuten | 2011-03-03 13:44 | お気に入りのお店