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かる~く人を良くする店   つ ば め 軽 ・ 食 ・ 店


by tubamekeisyokuten

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今年の夏は雨に祟られました。

昨日も近畿地方は豪雨に見舞われましたが、みなさまお住まいの地域は大丈夫でしたでしょうか?

明日は気温も高くしかも雨のようです。

暑さもあとすこしの我慢と言ったところでしょうか。

さて、今週の献立です。

* 白身魚のエスカベージュ

白身魚を揚げて、リンゴジュースを加えた酢に漬けこみます。

* あっさりポテサラ

蒸し煮したジャガイモをレモン汁も加えてあっさりした仕上げにします。

* チリコンカン

まだまだ暑さが続きますので、チリパウダーを加えてピリピリと。
金時豆とトマトのマイルドさとのバランスが美味しいです。

* 胚芽米ごはん

* いりこと昆布出汁のお味噌汁

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そして明日火曜日はパニフィカシオンの天然酵母パン販売もございます。

ラインナップは、

*玄米山食
*大人メロンパン
*クルミあんフランス
*枝豆ペッパーマフィン
*クランベリーベーグル
*パン・ド・オランジュ
*バナナマフィン
*カシスマフィン

です。

お買い物のみでもお気軽にどうぞお立ち寄りくださいませ。
by tubamekeisyokuten | 2014-08-25 21:38
夏休みの終わりに心理学タロット占いを学んでいる友人とそのお仲間さんたちがつばめ軽食店にてイベントをしてくださいます。

お気軽にのぞいてみてください。


8月28日(木)
12:00~4:00頃まで。

ワンコイン(500円)で、
心理学タロット占い
アロママッサージ
(座ったままで、肩のほぐしやハンドマッサージ) を
受けてみませんか?

P.S 紅型の展示も行います。
出演
上瀧 公子
安田 愛子
森本 蘭子
(心理学タロットカウンセラー、村上和美先生監督)



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by tubamekeisyokuten | 2014-08-19 23:51 | つばめのイベント
8月のお休みは四国へ出向いて懐かしい友人と再会したり、親戚のお墓参りをしたり、両親と六甲山へ行ったりとリフレッシュさせていただきました。
どのお出かけも、雨、雨、でしたが…。

明日から、気持ちを引き締めて営業再開させていただきます。

明日はパニフィカシオンの天然酵母パンの販売もございます。

今月は明日19日と26日が販売日となっております。

まずは献立から、、

* 甘酢の肉団子

また暑さがぶり返し、酸っぱいものが美味しく感じます。
豆腐入りの肉団子を甘酢仕立てで。

* 冬瓜のスープ煮

産直の野菜マーケットで、今ゴロゴロしている冬瓜です。
今週はスープ煮にします。

* かぼちゃと人参のきんぴら

暑さに負けないようにカロチンコンビのきんぴらです。

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パニフィカシオンのラインナップは、

*玄米山食ハーフ
*枝豆マフィン
*バナナとヘーゼルナッツのカンパーニュ
*ブルーベリーマフィン
*カシスジャムマフィン
*クルミあんフランス
*黒ゴマベーグル
*大人メロンパン

です。

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みなさまのお越しをお待ちしております。
by tubamekeisyokuten | 2014-08-18 22:33
今年の夏は、日本各地で雨に見舞われて夏らしい行事を味わうこともなく過ぎていく感じがいたします。

皆さまお住まいの地域は、雨の被害はだいじょうぶだったでしょうか・・・。

つばめもお休みをちょうだいしている間に、こおろぎの声が聞こえるようになりました。秋が近づいてきましたね。

9月のイベントをお知らせさせていただきます。

 寺花屋さんのワークショップ

いつも素敵なグリーンをご指導くださる寺花屋さん。 今回は可愛いブリキの容器に多肉植物を寄せ植えしていただきます。


日時: 9月19日 (金) 10:30~お昼ころまで

参加費: 3000円 (講習費・材料費・ランチ代を含みます。)

材料の手配の都合上、お申し込みは9月12日(金)までにお願いいたします。

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* ウラベシュガーさん 個展 

昨年の梅雨の時期につばめにて個展をひらいていただいたウラベシュガーさん。
今回のテーマは “ドーナッツだとか恋だとか” 。

歌手活動もされているシュガーさん。 イラスト展最終日にはライブも開いていただきます。

イラスト展日時: 9月13日(土) → 9月20日(土)

ライブ日時: 9月20日(土) おひとりさま ¥2000 (ワンプレートディナー & ドリンクつき)
         ご予約制とさせていただきます。(定員約20名様)

 音楽を楽しんでいただけるお子さまの参加もお待ちしております。

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イベントのお申し込みは

つばめ軽食店 0797-20-1889 (火~土 14:00以降17:00ころまで)

または、

tsubame-k☆i.softbank.jp まで。
☆を@に変えてメールしてください。

ご参加お待ちしております。
by tubamekeisyokuten | 2014-08-17 23:23 | つばめのイベント

お休みのお知らせ

近畿地方にも台風が接近してきております。

10日よりの予定でしたが、一日はやくお休みをちょうだいいたします。

お休みは、

8月9日土曜日より18日月曜日まで。

ただし、お休み期間中の15日は完全ご予約制ではありますが夜ごはんをご用意いたします。

ご予約は14日まで承ります。

tsubame-k☆i.softbank.jp
☆を@に変えて送信してください。
または、
0797-20-1889 まで。
留守電の場合は、お名前とご連絡を録音ください。折り返しご連絡いたします。

営業時間 17:00 より 21:00

(ラストオーダー20:00)


よろしくお願いいたします。
by tubamekeisyokuten | 2014-08-09 09:40
先週末土曜日はお休みをちょうだいしまして四国へ出かけておりました。

経験したことがない過激すぎる雨にただただ驚きましたが、まだまだ雨が降り続くようです。

どうかみなさまお気をつけてお過ごしください。

お知らせです。

つばめは10日(日)より18日(月)まで夏休みをちょうだいいたします。

お休み中ではありますが、15日(金)は夜ごはんをご準備いたします。

17:00〜21:00 20:00ラストオーダー

お一人さま ¥1500

前日までの完全ご予約制とさせていただきます。

ご予約は
tsubame-k☆i.softbank.jp
(☆を@に変えて送信してください)

または、0797-20-1889 まで。
(営業が休みで留守電の場合は、お手数ですがお名前とご連絡先を録音してください。おってご連絡差し上げます。)

さて、前置きが長くなりました。

今週のけんこうごはんの献立です。

* 豚肉のゴマだれ冷しゃぶ

薄切りの豚肉をさっと湯がいて、たっぷり生野菜と一緒に自家製ゴマだれで。

* 冷やしなす

今週は、なすを出汁で煮含めて、キリッと冷やしてお出しします。

* かぼちゃとすだちのサラダ

徳島名産のすだちの爽やかさを加えたほくほくかぼちゃのサラダです。

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そして、明日はパニフィカシオンのパン販売です。

ラインナップは、

*クルミ入りあんフランス
*クランベリーバトン
*枝豆&ペッパーマフィン
*玄米山食
*とうもろこしのプチパン

お天気が良くないようですが、お買い物のみでもお気軽にどうぞ。

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高知の商店街で出会った仲良しネコさん。
by tubamekeisyokuten | 2014-08-04 22:53 | つばめのメニュー